レーズンとシナモンのベーグル！

ベーグル焼きあがりました！
写真はレーズンとシナモンのベーグルです。
アコカフェで販売開始しています！

ラインナップは
たっぷりりんごのベーグル。
レーズンとシナモンのベーグル。
プレーンベーグルの3種類。

スモークサーモンのベーグルサンドなども作って行きたいですね！

アコカフェのコーヒー豆を新しくしました！

アコカフェのコーヒー豆を新しくしています！今は挽き方といれ方の研究中で、細かく挽いたものと荒く挽いたものを飲み比べをしてみます。

ウクレレ練習用指板！

ウクレレレッスンの生徒さんが持ってきた手作りのウクレレ練習用指板です！

巨人の星の大リーグボール養成ギプスに通じるものがあって、なかなか面白いですね。これで練習すれば星飛雄馬のようなウクレレ界の星になれるかも？

焼きたてベーグル！

本日もアコカフェの営業日でした！僕はランチ営業の14:00までお手伝いをしており、その後はソナスクライブの林本くんがお店を開けてくれています。

今日は自分の営業の後にお客さんとしてアコカフェにお邪魔したのですが、ただいま新しいメニューを開発中とのことで、焼きたてのベーグルがちょうどできたところでした。

ふっくらした焼きたてのプレーン、レーズン入りの2種類をバターやクリームチーズと共にいただいたのですが、とても美味しかったです。メニューになるのが楽しみだなあ！

2012/11/11(日)ウクレレクリニック終了！

本日もウクレレクリニック無事終了致しました！
今回はウクレレでロックのリフを弾くという難しいレッスンでしたが、生徒さんたち皆が真剣にウクレレに取り組み、最後には全員でアンサンブルをする事が出来ました。
参加された皆さんもわざわざ遠くから来ていただいたようで、中には新潟から来られている方もいました。
これからも参加される皆さんのために、もっと楽しくて素敵なクリニックにしたいですね！まずは作品作りから頑張るぞ！